Eyona nto iphawulekayo ngezitena zetyuwa zaseHimalaya ngumbala wazo opinki onomtsalane – orenji. Lo mbala ucacileyo awubangelwanga kumbala wokwenziwa kodwa ngumphumo wendalo wokubakho kwezimbiwa ezingaphantsi kwetyuwa. Enyanisweni, ezi zitena zityebile kwiimbiwa ezibalulekileyo ezingaphezu kwama-84, kuquka i-sodium, i-potassium, i-calcium, i-magnesium, kunye ne-iron.​

Kwihlabathi lokupheka, izitena zetyuwa zaseHimalaya zifumene indawo ekhethekileyo. Zingasetyenziswa njengendawo yokupheka entsha. Abapheki badla ngokuzisebenzisa ukupheka inyama, imifuno, kwaneentlanzi. Ukusasazwa kancinci, ngokulinganayo kwezitena zetyuwa kunika ukutya incasa yetyuwa yendalo, nto leyo ephucula incasa iyonke. Ukongeza, zisebenza njengeepleyiti zokuphakela ezikhethekileyo. Izitena zetyuwa ezibandayo zilungele ukubonelela ngeentlanzi zaselwandle eziluhlaza njengee-oyster okanye i-sushi, ngelixa ezifudumeleyo zinokugcina izitya eziphekiweyo kubushushu obufanelekileyo.

Kwimimandla yokwakha nokuhombisa ikhaya, izitena zetyuwa zaseHimalaya nazo zenza amaza. Zingasetyenziselwa ukwenza iimpawu ezintle nezisebenzayo. Umzekelo, zingafakwa kwiindawo ezijikeleze umlilo, zongeza ubushushu kunye nobuhle bendalo. Abanye abantu bade bazisebenzisele ukwakha iindonga ezincinci, ezihombisayo okanye izahlulo. Ngaphezu koko, njengezifudumezi, azifudumezi nje igumbi kuphela kodwa zikhupha nee-ion ezimbi emoyeni. Ezi ion zimbi zinceda ekucoceni umoya ngokuncamathisela eluthulini, kwi-pollen, nakwezinye izinto ezingcolisayo, okwenza imeko-bume yangaphakathi ibe sempilweni. Kwiindawo zokuzilolonga nakwiindawo zempilo, iindonga zezitena zetyuwa zaseHimalaya zifakelwe ukudala imeko-bume ezolileyo neyokuphumla, zikhuthaza imvakalelo yokuphila kakuhle.